“清风杨柳芊,院庭四合间。房脊琉璃苫,天井座中间。”
中粮置地广场COFCO Life餐厅,一座隐于市井繁华内清新雅致的“四合院”,四方围合,浓缩以井观天建筑之美。
用空间来表达文化,用空间来改变人的生活方式,这是设计师王世波首先要解决的问题。
中粮力图打造5A级写字间,中粮COFCO Life如何传达敞开式生态办公理念,展现美食广场的功能多样性,从田间到餐桌全产业链的专业性,设计师王世波由表至里,层层解析。
中国人偏爱围合的用餐形式,四棵木质结构抽象树冠围合成巨大的中心“天井”,自然形成一个宽阔的公共就餐区域。依靠大树,享受舒适惬意的慢时光。
从中国传统瓷器中吸取色彩灵感,天空、土地、生命的色相互交融、围绕,湖蓝色在大地色之上跳跃,提炼出餐饮空间的雅致格调。
设计师王世波强调“后场前置化”,沿动线前行,食材制作的主要过程尽收眼底。情绪的沟通、人与食物的交流,在用餐之前,通透的明档操作过程中悄然完成。
明档既是展示食物的秀场,也是用餐仪式的一部分。
“相似而不相同”,不同屋檐结构彰显不同业态的特色,在统一性之下呼唤多元的表达。
以开放性、艺术表达和人文关怀,指向一座有情感,有温度的餐饮休闲中心。
项目名称:中粮置地广场COFCO Life餐厅
项目位置:北京市东城区安定门外大街208号
项目面积:1400平
完成时间:2018年12月
设计公司:唯品空间设计
设计总监:王世波
设计师:李莹、孙喜柱
主要材料:木纹铝板、3D打印砖、镀铜、石材
家具:EDIMASS
撰文:丰美
摄影:鲁鲁西
王世波
唯品空间设计有限公司 创始人
北京无界共和空间设计有限公司 创始人
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