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海尔食联网整合以色列技术资源布局智慧厨房清洁场景

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2019-12-02 15:09

11月28日，海尔食联网与以色列ECC公司、海瑞洁净等在青岛举行研讨会，针对纳米波清洁技术在食材净化机上的应用进行讨论，双方签署合作备忘录，将基于ECC Nanosonic纳米超声波清洁技术共同推出食材净化机，满足用户的清洁饮食需求。

今后，用户将可以在食联平台上购买到搭载纳米波技术的食材净化机，体验由海尔食联网带来的清洁饮食。这也代表着海尔食联网在智慧清洁场景布局的进一步完善，由海尔食联生态打造的一站式健康美食解决方案正在全球加速落地。

整合技术资源：满足智慧厨房清洁场景需求

目前市面上的食材净化机工作原理有两种，分别是超声波清洁和臭氧降解农药。据介绍，超声波清洁是通过在水中空化作用而使污垢剥离，从而达到清洁效果；臭氧清洁则是通过臭氧破坏某些农药的结构，使其降解。在研讨会现场，海尔食联网清洗技术专家与以色列ECC代表分别针对两种技术进行了交流，探讨如何通过科技的整合与迭代更好的提高果蔬清洗机的清洁能力。

会议现场，来自以色列ECC公司的CTO Dr Rotter表示，本次与食联网合作的“纳米波”技术可以杀死真菌、细菌和病原体，同时可以百分之百清除残留在食材表面含有氯、磷、硫等有害物质的残留物，且不损失维生素等营养成分，让果蔬洗得更干净，用户吃得更健康。

食材净化机还可计算所有经过机器清洗的果蔬的营养素数量，每周一次告知用户当周的营养素摄入总量，并以此分析给出每周推荐摄入的营养索种类。这也为特定居民区内的果蔬商店带来了便利，让他们根据周围住户健康需求提供更有针对性的销售服务。

再落一子！食联网完善智慧清洁场景布局

海尔食联网果蔬机相关责人告诉记者，ECC前身是一家专门做医疗器械净化与消毒的公司，掌握清洁、杀菌的领先技术。双方的交流合作可以提升果蔬机清洗机的产品竞争力。ECC之所以选择与海尔食联网进行合作交流，也正是看中食联网这一共创共赢的平台，为用户提供食材清洁服务的同时，也让自己的技术与产品收获高价值。

据了解，此次与ECC的合作的食材净化机，将配合海尔智慧洗碗机、蒸汽清洁机、厨余垃圾处理器等智慧厨电，共同满足用户对智慧厨房清洁场景需求。而除了能让用户洗得干净、吃得健康，海尔食联网还通过布局智慧家庭，打造了存、买、做、吃等不同场景下的健康生态。正是通过这些“场景生态”的应用，海尔食联生态让用户买、存、吃都健康，享受一站式全家美食解决方案。

“场景”是物联网智能家居的未来，海尔食联网为用户提供的不再是单一的产品服务，而是一套完整的吃、买、存、做、洗厨房场景解决方案。海尔食联网通过不断研究厨房用户在细分场景下的多元化需求，整合行业资源，围绕用户需求打造覆盖多个行业的“生态圈”，为用户提供场景—生态的一站式解决方案。