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冯国成:文化成就设计经典

 

冯国成|冯国成设计事务所创办人/设计总监

主要作品:

台湾嘉义棕梠湖高尔夫度假村

台湾台北柯达饭店

台湾台北东森电视台总公司

东莞长安海悦花园大酒店

东莞海悦花园社区

惠州国惠大酒店

惠州金海湾康帝度假酒店

东莞厚街海悦花园大酒店

佛山南海枫丹白鹭酒店西餐厅

东莞盛和大厦酒店公寓

汇中财富集团北京总公司

兰州海悦温德姆酒店

南京商茂国际酒店

在东莞设计圈和富豪圈,冯囯成的名字是响当当的招牌。诸多东莞的知名酒店和富豪私宅出自他之手。

冯国成是最早一批来到大陆的台湾设计师之一。上世纪90年代,大批台商来到东莞投资,他们的厂房、办公楼、私宅以及投资的项目都需要设计师,台湾设计师也随着台商来到了大陆。

冯国成受一位台商的邀请设计东莞海悦花园酒店。这个酒店一开业就引起轰动,成为当时东莞最好的酒店。东莞厚街首富王氏家族也来请冯国成设计酒店。从此冯囯成开始在大陆各地设计酒店,后来干脆就在东莞开了自己的设计公司。

其实刚开始冯国成还有些犹豫要不要到大陆来,毕竟那时还判断不了大陆市场的前景。冯国成找人算了一卦。算命先生说,他会在大陆发展得很好。冯囯成的心稍稍安定。他想去试一试吧。一试就一炮而红。

“设计酒店有很多细节,美学只是其中要解决的一个问题,还要从管理、运营、人的体验等方面去考虑。你入住一家新酒店的时候,一定搞不清楚灯要怎么开。”

大部分人会把所有的开关都按一遍。

“其实灯的设计非常讲究。进房门磁卡插下去,有三个地方的灯要亮起来。第一盏是照到床尾的灯,三瓦的灯照到天花板再反射下来,房间就够亮了。很多人一进房间会先上洗手间,所以第二盏是卫生间洗手盆上的灯,也是三瓦的灯照下来,洗手盆是白的,天花又反光下来,整个洗手间也是亮的。第三盏灯,看这个酒店想要传达什么文化,比如挂了一幅画,那么有一盏灯去照亮这幅画。这三盏灯如果控制得好,你就不会再去开别的灯了。这是从省电还有人的视觉跟行为来进行控制。”

做了数十年的酒店设计,说起酒店设计的细节冯国成滔滔不绝。“你知道酒店运营两个最大的支出是什么吗?电费和员工薪资。”刚刚谈了怎么省电费,冯囯成接着算起酒店运营的帐,“假设有一百间客房,要配十个服务员。如果房间玻璃太多,难清洁的东西放得太多,一个服务员一天只能清理八个房间,那就需要13个服务员,那人工成本就高了。”

酒店设计是一个庞大的系统工程,功能、动线、回报率、成本控制、人员管理、保洁等等都是设计师要考虑的,做酒店设计数十年,冯国成对这些早已了然于心。设计师不仅得懂美学,他还得有商业思维,懂算账。这些是设计的基础,而酒店设计中最难突破、最考验设计师功力的,是如何注入文化而成就经典。

在90年代设计第一家海悦酒店的时候,冯国成把当时在台湾盛行的非洲文化引入到东莞,因为当时酒店主要客群是台湾人和外国客商。为了做好这家酒店,投资人和冯国成满世界考察,拉斯维加斯、洛杉矶、曼谷等等,选了很多艺术品放在酒店里。酒店一开业吸引了全城的目光,它以超前的审美品味引领东莞的酒店设计。

设计惠州康帝酒店方案的时候,当地已经有很多度假酒店,要怎么脱颖而出?必须得从文化上突围。因为要营造度假氛围,冯囯成想到了东南亚风格,泰式酒店已经泛滥,研究许久最后选了柬埔寨吴哥王朝文化作为切入点。从建筑造型到材料和装饰品都以吴哥文化为主题,还在床单、枕头上用柬埔寨文字绣上“佛祖在这里保你平安”之类的祝福语。洗漱用品、餐具、服装、广告牌、指示牌也都重新设计,营造浓厚的东南亚吴哥佛教文化氛围。

冯囯成喜欢旅行,也顺带考察酒店。在他看来目前中国大部分的高端酒店从设计来说是不及格的,因为里边没有文化只有潮流。当代社会变化速度非常快,潮流三五年就过去了,“一个酒店投资十个亿,早年大概三年可以回本,但现在十年才能回本,也就是说你的装修得至少十年不过时。如果没有文化底蕴,很容易就过时被抛弃了,尤其是在经济不景气的时候。”

冯囯成痛心于现在很多室内设计师不看书,不逛博物馆,缺少文化的积淀,“设计师要从历史中找到文化,然后结合现在的生活创造出新的文化。比如新中式,就是从以前的文化中演变过来的,更符合现在的生活习惯。”

除了旅行和阅读,冯囯成还喜欢收藏古董车和莱卡相机。他办公室里有一个柜子专门放他的古董车的模型。对老车的热爱来自他的父亲。冯囯成的父亲是军人,小时候常用一辆古董摩托车载着他去海边玩。从那时候开始他就对有时间沉淀的东西有情怀。冯囯成对古董车颇有研究,“这部保时捷356是1963年生产的车,比例和线条都很美。在60年代就可以跑到时速160公里,空气流动非常完美,也很好维修。这部车非常经典,它把所有的东西都做到很极致。”

冯囯成收藏了二三十台不同年代的莱卡相机,最早的生产于1936年。他通过收藏去了解莱卡品牌的历史和产品的演变。

设计其实是关于生活的艺术,通过收藏去欣赏经典设计,了解品牌的文化和历史,在这个过程中吸收知识也丰富人生体验。“设计师不能一天24小时都在关注室内设计,你要有一些癖好去丰富你的人生,多去欣赏美好的东西。很多业主不缺钱,但是缺审美的眼光和把时间花在美好事物上的心态。我也希望通过交流收藏去影响业主。”

行走越多看得越多,对文化的体验也就越深。冯囯成正在筹划荷兰的旅行,茶几上一本关于荷兰的书,被他密密麻麻做满了标志。冯囯成喜欢在旅行前先做好功课,这样收获会更大。

“你永远要比客户懂得更多,才能说服客户按照你的设计去执行。曾经有个同事就照着老板的意思去画图,那个老板说那你凭什么收我的费用。设计师的责任是要帮助客户,没有很好的文化修养和表达能力做不了这件事。如果设计师不被业主尊重,那你要想想原因是什么。”

曾经有位前辈跟冯国成说一个好的设计要通过“三关”。第一是眼睛看,比如走进一个1930年代主题的房子,你的眼睛能看到那个时代的装饰风格和物件;第二,置身这个环境中你会想到那个时代的音乐、饮食、服饰等等;第三也就是最高境界是,你能闻到那个时代的氛围、味道,感觉穿越到了那个时空里。这第三层境界,正是冯囯成一直想要追求并持续在努力的。

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