随着现代科学技术的发展,各种各样的家用电器层出不穷,满足人们的各种需求之外,也大大提升了现代人的生活幸福感。
如果说最能提升生活幸福感的厨电,大家最先会想到哪个呢?当是非洗碗机莫属了,用过的人都说解决家庭矛盾一大半。尤其是对于现在的年轻人而言,他们最怕的是什么?那一定是这两个字——麻烦。
现在的8090后,独生子女过来的一代人,初为父母,生活节奏更快,而有了洗碗机,他们再也不用争论谁去洗碗了,从繁琐的家务劳动中解放出来,有更多的时间陪伴家人和工作学习,是不是幸福感倍增呢?
近几年,国内洗碗机市场一直呈增长态势。据中怡康数据显示,2012—2017年国内洗碗机零售量的年均复合增长率达到了84%,2017年销量为98.5万台,2019年销量提升至165万台,2020年有望达到200万台。
在这一波市场增长下,以技术优势率先布局健康厨电的华帝获益颇丰,2019年华帝洗碗机营业收入同比增长50.48%。2020年,华帝领先优势愈发明显,其干态抑菌洗碗机有望成为整个洗碗机行业的现象级产品。
事实上,在国内厨电企业中,华帝并不是最早生产洗碗机的企业,但是华帝抓住了后发优势,凭借创新的干态抑菌技术迅速抢占市场。
中国洗碗机市场仍有巨大增长空间将成下一个“蓝海”
洗碗机是美国人Joel Houghton于1850年发明的,不过那时他拥有的只是手动洗碗机的发明专利。真正的手动洗碗机产品是时隔近半个世纪之后的1893年由Josephine Cochrane在芝加哥世界博览会展出的,她也因此被称为现代洗碗机之母。不过直到1929年,手动洗碗机时代才真正结束。当年,德国米勒(Miele)公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机。1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机。1978年,米勒公司制造出世界上第一台微电脑控制型洗碗机。自此,越来越多的洗碗机进入西方家庭。
洗碗机进入中国市场相对较晚,直到1998年有国内企业生产出第一台全自动柜式洗碗机,中国的洗碗机事业才算正式启动。但是由于较高的价格等原因,洗碗机在相当长时间内均处于阵痛期,饱受“水土不服”的困扰。
据国家统计局数据显示,2011年我国城镇居民每百户家庭持有洗碗机数量仅为0.88台。中怡康的数据也显示,在2013年之前国内洗碗机的零售量规模基本徘徊在每年3.5—5万台。
时至今日,我国洗碗机的普及率仍不到5%,与欧美70%的普及率相距甚远。我国洗碗机的普及率为什么如此低?业内分析人士表示,最重要的原因是洗碗机的核心技术掌控在别人手里,致使洗碗机的价格降不下来。
纯干态抑菌技术健康硬核科技
但是近年来,随着国内企业的洗碗机技术创新渐成气候,再加上各品牌产品的本土化成果逐渐见效,在洗碗机市场,华帝等国内厨电头部企业的产品开始成为主流。
洗碗机的核心技术主要是洗净技术和干燥技术。洗净技术的复杂性体现在水路系统,水路系统主要包括6个部件:洗涤泵、加热器、水槽、内水管、喷淋器、排水泵。比如洗涤泵,决定了耗电量和噪音,通过技术创新,可以降低功率和噪音。再比如加热器,通过技术创新,可以改变它的管径大小,从而提高加热器的热效率,降低洗碗机耗水量。
在实现更彻底的洗净排水方面,华帝独创了双泵主动去水技术。在洗碗机完成洗净程序后,通过首创的双泵主动去水技术,一抽一排,在负压空间下做到真正无水,解决了洗碗机水槽存返水问题。
目前市场上一些紧凑型洗碗机,其内胆、底部、顶部基本是塑料材质,缝隙较大,会成为清洁死角,时间久了会滋生霉菌,残留变质食品。而华帝洗碗机采用的一体式全钢内胆结构不藏污、不纳垢、易干燥。
另外,华帝提出双面洗概念,通过分离式2:1:1水路分配,在同一层碗上设置上下双路的高温冲洗,保证碗的内部与底部完全清洁,达到99.99%的除菌率。
特别值得一提的是华帝洗碗机的内腔干燥技术。目前,大部分洗碗机采用的都是余热烘干方式,而华帝则采用了主动干燥技术,同时搭载双风机环流干燥系统,通过内置风干机引入外部新鲜冷空气,当冷空气进来后,利用空气对流的原理,能够有效地将洗碗机内部霉菌、水汽和异味排出,达到主动干燥目的,且可达到7天长效健康储存。
问渠那得清如许,为有源头活水来。事实上,华帝独创的纯干态长效抑菌技术,是华帝对中国消费者的洗碗机使用习惯、居住环境等进行了大量调查。同时,华帝还建设了国内第一个针对中国国情、中国厨房生态研究的国家级实验室,以更专业的检测能力为洗碗机品质保驾护航。
洗碗机是时代发展的必然产物,是对人们双手的再次解放,是打造高品质健康生活的刚需,是终结家庭洗碗纠纷的利器。作为智能时代的年轻人,家里配备一台华帝干态抑菌洗碗机,绝不是一个“懒人神器”这么简单,它集洗碗、消毒、除菌、储存于一体,比手洗更干净、健康,让年轻人的饭后生活更加多姿多彩。
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