“青菜存两三天就会坏,而肉类就无所谓了,冻上就能保鲜……”的确,很多人以为将食材放入冷冻室,就等于进了“保险箱”。然而,吃起来没有肉味又是怎么回事呢?
在海尔食联生态,作为海尔智家成套智慧解决方案中厨房场景的重要组成部分,海尔冰箱也一直在关注此类问题。如今,其更发起了15天“一级健康保鲜挑战”。在7月20日,冷冻室食材解封当天,VDE等权威机构专家共同见证了其保鲜实力:鲜肉存15天营养不流失,有肉味、很新鲜!
为什么肉冻久了没肉味儿?海尔冰箱这场保鲜挑战讲明白了。7月20日,海尔冰箱保鲜挑战迎来冷冻室解封:牛排15天失重量仅0.7g,远超一级健康保鲜标准中失重量≤10g/24h的要求!而VDE、中国标准化协会专家也分别对海尔全空间保鲜科技、一级健康保鲜标准进行了专业解读,揭示海尔冰箱差异化的保鲜优势:蔬果冷藏15天水润新鲜、冻肉/海鲜冷冻30天仍达到一级鲜度。
过程中,冻肉没肉味的原因也被揭开:普通冰箱冷冻室温差波动大,冻肉内的冰晶刺破细胞壁,蛋白质等营养随血水流出,导致营养损失,没有肉味。而海尔冰箱首创了底置制冷系统,冷冻室食材中心温度波动降低至0.2℃以下,比普通冰箱优化了10倍,可以存住肉味、锁住营养。
除了一级健康保鲜,海尔冰箱还通过多元化场景满足用户需求。在一级健康保鲜的基础上,海尔冰箱还打造了健康饮食、厨房局改等场景方案,冰箱的服务范围由单纯的食材储鲜,扩展到贯穿整个饮食流程的健康管理,为用户饮食带来全方位的健康保障。
围绕用户需求,海尔冰箱持续创新。继连续12年蝉联全球第一、实现一家独大市场地位后,海尔冰箱又凭一级健康保鲜,在海尔智家成套智慧解决方案、尤其厨房场景中,不断进行探索,为用户健康品质生活带来了更智慧、更便捷的场景方案。
免责声明:本站为媒体网站,对于商家上传的图片,文字之类版权已采用相关措施进行审核,但不保证其内容的正确性、可靠性,相关责任由上传上述内容的商家负责,特此声明!
相关知识
海尔冰箱一级健康保鲜标准:有肉味,很新鲜!
肉冻久了没肉味?海尔冰箱一级健康保鲜标准:有肉味,很新鲜!
冻起来就新鲜了?一级健康保鲜的海尔冰箱才是真新鲜
担心“僵尸肉”?你把海尔冰箱想简单了,它能15天新鲜堪比第一天
青菜3天变干?看海尔冰箱一级健康保鲜:能保湿、15天营养不流失
鲜肉存多久还能新鲜如初?2周!海尔冰箱15天新鲜堪比第一天
鲜肉存多久还能新鲜如初?海尔冰箱15天新鲜堪比第一天
保鲜等级?海尔冰箱获一级健康保鲜认证 幸亏被央视“曝光”
冰箱如何做到一级健康保鲜?海尔用两条鱼作答!
保鲜也分等级?海尔冰箱获一级健康保鲜认证,幸亏被央视“曝光”!
网址: 海尔冰箱一级健康保鲜标准:有肉味,很新鲜! http://m.zhuangxiutp.com/newsview43875.html