在中国,厨房可谓是解决家人一日三餐的重要地方,使用率是非常高的。有句话说的是“民以食为天”,我们每天吃着自己做的最喜爱的饭菜,但还有一个词语是“病从口入”!现在吃坏肚子的例子不计其数,还有更严重是急性肠胃炎!可知,厨房即是创造美食的地方,又是滋养细菌的地方!下面,和索奇厨电一起看看中国厨房卫生窘境吧!
现在,中国的厨房一般为独立式厨房和开放式厨房的!当是,无论是什么类型的厨房,在晚上都会偶尔看到一两只蟑螂在台面上溜达,而且它们不会刻意躲藏,这对于南方小伙伴来说已经司空见惯了。此时,人们会有两种反应!一是,直接与它来一场大战,但大多数结果都是蟑螂跑掉了!另一种是,不理会它,任它溜达!这两种情况的最终结果都是厨房餐具被蟑螂踩过,甚至是留下一些粪便,再加上现在夏日高温环境的助力,餐具上的细菌将会进行大量的繁殖生息!
据调查表明,蟑螂会窝藏病毒的,至少携带有40多种细菌、近10多种病毒、7种寄生虫卵以及12种属的霉菌。据调查,蟑螂身上携带黄曲霉菌的检出率为29-50%,这此都是会引起致畸、致癌的物质。蟑螂是杂食性昆虫,人类吃的食物它爱吃,还有那些书籍、皮革、衣服、肥皂等也爱吃。它们还经常爬进阴沟、垃圾堆和厕所等地方吃粪便、死动物各腐败的有机物,无所不吃!可知,蟑螂为何被人们断定为“四害”之一。
其实,不仅是蟑螂之类的小虫子危害到餐具的卫生,而且我们经常使用的洗碗布也会危害到餐具的卫生!根据调查结果显示,我们厨房所用的洗碗布当中,单块细菌总数最高的竟高达约5000亿个,而这些洗碗布中更含有包括大肠杆菌、沙门氏菌在内的19种条件致病菌。因此,洗碗布所引起的餐具二次污染问题不容忽视啊!
目前,中国有一部分家庭厨房是没有消毒柜的,特别是出租房,因为他们对消毒柜的知识了解不是很全面,比如“消毒柜可有可无“、“厨房的细菌不需要这么大费周折”,诸如此类的观点很多,消毒柜一度就被忽视了!因此,餐具上会沾满了蟑螂、小虫子、洗碗布等等所携带的细菌,就算是用热水进行烫,但其杀菌消毒效果不明显,还是有部分细菌残留下来,长期吃进去,后果很严重!因此,厨房里拥有一台消毒柜是非常重要的!
为了杀灭餐具上面危害人体健康的细菌,中国各大知名消毒柜企业纷纷站出来,各显本领,展现消毒柜杀菌消毒的强大之处!目前,国内居民对家庭厨房卫生了解不多,索奇作为全球主要消毒柜生产商之一,有义务也有责任推动中国家庭厨房卫生的改善。经过索奇技术团队无数个时日的艰苦奋斗,研发出杀菌消毒强悍的索奇消毒柜。
消毒柜又分为立式消毒柜与嵌入式消毒柜,那么在选择上面我们该如何去选择适用的种类呢?
家里的消毒柜有没有出现过碗碟不够放置的情况,特别是过年过节,亲戚朋友来家做客!所以我们要根据家里人口情况来选择合适的消毒柜,才能避免出现消毒柜消毒忙不过来的情况!索奇天净负离子系列消毒柜,288-B上层采用负离子净味除菌+烘干,下层采用高温杀菌,双管齐下净味除菌,令餐具即可杀菌消毒又能达到净化去味的效果!
索奇ZTP288-B上室84L /下室146L,总容量高达230L,可放置≥6人以上的餐具,平时正常使用5-6人以上家庭使用,碰上逢年过节,聚会多的家庭,储存能力也是无压力的,此时想想在餐具上爬行的小强,还是使用消毒柜安全放心些!
相信大家也有买过很容量很大的消毒柜,但家里也就3-4个人,所需要消毒的碗碟不到消毒柜容量的一半,因此显得很浪费空间和电费!索奇ZTD110H-01嵌入式消毒柜,采用新U形结构光波技术,高效节能。上室采用紫外线+烘干,下室采用光波高温杀菌,真正做到杀菌无死角!
索奇ZTD110-01H嵌入式消毒柜容量可达110L,可放置3-4个人所用到的餐具,适合一家4口的家庭使用,空间刚刚好,不会因太大而浪费空间。
如今,中国厨房卫生窘境处于一个过渡期,人们对消毒柜的知识度也在不断的提高!虽然我们不能阻止蟑螂等小虫子的存在,但我们可以自己掌握厨房餐具的卫生情况,让厨房更加卫生!
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