德国进口高端厨电库博仕Kuppersbusch蒸炉： 素日餐食，“蒸”情常伴
孟子有言:孝子之至,莫大乎尊亲。
自古以来,中国人很重视孝,百善孝为先。回望历史,关于“孝”的典故数不胜数。而当今,爱与关怀往往体现在日常琐碎之中。餐饮空间承载的功能已不只是吃一顿饭那么简单,它亦是人们传递情感的重要场所。
时光流转,细心的你会发现父母的消化功能和咀嚼力逐渐减弱,食欲有所下降。这时不妨在饮食上做些调整,烹饪些软糯蒸菜,并且蒸菜低盐、低油,更利于父母的健康。德国进口高端厨电库博仕Kuppersbusch蒸炉,以卓越性能和至臻工艺完好锁住食物本味,保留充沛营养,一道清香鲜美的普罗旺斯蔬菜烩肉丸唤醒沉睡味蕾,让父母吃的更加舒心。
烹饪这道普罗旺斯蔬菜烩肉丸的材料需准备:猪肉末或牛肉末250克,红椒1个,黄椒1个,茄子1个,西葫芦1个,牛排番茄250克,洋葱1个,大蒜2瓣,盐和胡椒粉适量,塔巴斯科辣椒酱,普罗旺斯香草1茶匙,番茄酱100克,番茄泥2汤匙
首先预处理食材:
先将肉末捏成小肉丸。将红椒、黄椒、茄子、西葫芦、番茄、洋葱和大蒜切碎。
为使烩肉丸的口感更软糯,在将彩椒及洋葱切碎的这段时间内,可开启库博仕Kuppersbusch蒸炉的蒸汽模式,将蒸炉预热至100°C。德国进口高端厨电库博仕蒸炉可在30-100°C多档温度自由设定,为食物提供适宜的加热环境。
然后将肉丸摆放在实底容器中,上面撒上切碎的蔬菜。加入盐、胡椒粉、塔巴斯科辣椒酱和香草调味。倒入番茄酱和番茄泥,搅拌均匀后放入蒸炉,德国进口高端厨电库博仕蒸炉将以均匀分布的蒸汽,让烩肉丸发挥纯真滋味。最后添加少许调料调味即可。
当温热柔软的普罗旺斯蔬菜烩肉丸滑入口中,肉与蔬菜独特融合,绝妙的咀嚼感、纤维感和多汁感充盈唇齿间,仿佛被瞬间带入馥郁芬芳的普罗旺斯花园,让品尝它的人立刻一秒沦陷。
艺术与科技,会赋予厨房空间鲜活的生命力。它是慢的,精致的,顺应自然的,因为时间赐予食物深厚的底蕴。德国进口高端厨电库博仕Kuppersbusch蒸炉拥有低温慢煮烹饪程序,将肉、鱼、蔬菜等置于密封袋中,可以低于100°c的恒温进行柔和烹饪,有效锁住食材本源味道,享受极致味蕾盛宴。
除此之外库博仕蒸炉还拥有43L大容量,可在同一时间内轻松烹饪多道可口佳肴;其高品质的铝制旋钮和高精度玻璃面板,让蒸炉外观颇具质感,简约的线条流露着精致匠心;其大尺寸TFT 电子屏显和旋钮控制,使得各项操作流畅直观,为美食的诞生赋能。
在父母的饮食设计上,保证菜肴的清爽与纯粹,是较为妥帖的烹饪方式。有了德国进口高端厨电库博仕Kuppersbusch蒸炉,无论是烹饪蔬菜、鱼类还是其他料理,都能获取绝佳的口感和丰沛营养,给家人带来怡情养心的佳肴美馔。
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