相信很多人在用燃气灶烹饪时,都经历过这样的尴尬场面:爆炒时火力不够猛,煲汤时火力难调控、小火飘忽。对于燃气灶,最重要的便是这火力问题,今天我们就来评测以“爆炒煲汤随心烹”著称的海信厨卫HB705燃气灶,看究竟能不能解决这些问题。
5kW多维立体大火——爆炒强
中式厨房多以爆炒为主,大火让食材在最短的时间内,呈现出最佳的状态——鲜香、脆嫩、爽口,但是很多人却因燃气灶火力不足,而无法炒出鲜嫩的口感。
今天我们用爆炒牛肉,来试试海信厨卫HB705燃气灶的爆炒火力。打开燃气灶,调至最大大火,外圈直火、内圈旋火、最中间的星火都发挥出最大威力,缔造多维立体大火,比普通燃气灶出火密集,放入牛肉翻炒,也明显感觉火力很强,牛肉变色之后,快速翻炒几下,调味,即可出锅。
体验过海信厨卫HB705燃气灶,再也不想用回之前的燃气灶了。用这个燃气灶做出来的爆炒牛肉,鲜嫩味美,达到我内心的理想状态。
0.25kW独立直喷小火——煲汤稳
冬季天气寒冷,注重养生的人们,开始了“每日一煲”,暖暖的汤品,确实很适合冬日食用,但是很多人却因燃气灶小火不稳,而无法煲出鲜美的好汤。
今天我们煲一个时间久的猪肚马蹄汤,来试试海信厨卫HB705燃气灶的小火到底稳不稳。将材料放入煲内,加五至六碗水,打开燃气灶,调至小火,只有中间炉头在燃烧,且相当稳,开着窗户也不见火苗有要被吹灭的迹象。
以前的燃气灶,最小火煲汤很容易熄灭,用海信厨卫HB705燃气灶,煲了两个小时,都没有出现熄火现象。于是特意去了解了一下,原来是这个燃气灶中心腔有独立循环供气系统,特意为了防止中心火力疲软所设计的。这款燃气灶,小火煲汤够稳,汤品更入味。
看了本次的海信厨卫HB705燃气灶测评,相信大家都了解了这款爆炒强、煲汤稳的燃气灶了。从5kW多维立体大火到0.25kW独立直喷小火,海信厨卫燃气灶,实现了让大火爆炒更强,让小火煲汤更稳。
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