厨房如此刷碗就是“服毒”，居家过日子，这种误区必须改！
在家里吃饭我们需要使用碗筷，吃完需要进行刷碗，保证碗筷的干净。刷碗大多数人都是使用洗洁精，不过如果刷碗使用洗洁精的话，是有一些使用误区的，如果不正确的刷碗，碗筷都容易存在残留，这样的话我们再次使用碗筷就等于“服毒”一般。下面看看厨房刷碗的一些误区吧。
刷碗的误区
1、碗盘筷子没有分离。很多朋友为了方便，会把脏的碗筷全部放在一起。这样的话，个别碗比较油腻的，就会污染到别的碗筷上。会加大了我们的清洗工作量。所以清洗之前将油腻的碗和不油的碗要分开洗。如果不油的碗筷，可以用流动水冲洗几下就可以了，但是如果碗很油，可以用纸巾擦去过多的油污残渣，这样再去清洗就会非常容易，还会省下不少水。
2、很多人在吃完饭后会把碗堆在一边，没有马上去清洗，这样的习惯是非常不好的。使用过的碗筷，上面会有大量的细菌。超过几个小时后，细菌会呈几何状快速增长。所以我们吃完饭后要及时把碗清洗干净。
3、不少朋友放洗洁精的时候直接在碗里，这样不仅非常浪费，而且不容易清洗干净。正确的方法是倒入一盆温水，同时加入洗洁精。温水相对来说，刷碗更容易清洁油渍。很多人以节约用水的方式去刷碗，用一盆放了洗洁精的水去刷碗，再打一盆水来进行漂洗，其实这样非常不正确。因为一盘死水是无法将碗筷清洗干净的，水里都是细菌和洗洁精残留，碗筷怎么能彻底洗干净呢？正确方法应该用流水进行冲洗，大家要记住病从口入，所以卫生方面一定要注意。用流水冲洗过的碗，这样才能清洗干净。
厨房装修中的一些误区
1：厨房装修以后才开始考虑购买橱柜
因为安装橱柜和厨房装修是一体的，所以厨房与客厅等场所不同，不要装修完以后再购买橱柜进行安装。正确的方法是：装修前先请橱柜厂家进行测量，定下橱柜样式型号，预留管线接口及相应空间，再进行装修，最后请橱柜厂家进入施工。
2：盲目追求开放式厨房
如果你是一个喜欢自己动手的中餐美食家，而又忽略了开放式厨房的缺点，那可是问题了。试想，如果满屋子弥漫着油腻和辛辣，恐怕“享受”的，就不仅仅是进餐的乐趣了。对于这些朋友，建议采用折中的办法，大功率抽油烟机加玻璃隔断。既有通透效果，又免除油烟之苦。
3：墙地砖只追求好看、防滑
有这种想法的人大概不会亲自清洁厨房。表面凹凸不平的瓷砖若不勤擦勤洗，时间一久，油垢就会粘附在缝隙和微孔中难以去除，从而影响厨房的清洁和美观。因此在挑选诸如瓷砖、铝扣板吊顶、艺术造型门时，应以表面平坦、光滑为佳。
4：橱柜越多越有用
一些人惟恐以后厨房的存储空间不够，所以喜欢选择柜体较多的橱柜。橱柜的选择不在于多多益善，而应该合理有效。过多的橱柜不但占去了部分活动区域，而且使厨房显得沉重压抑。柜体数量应该根据自己家里的实际情况而定。
5：五金配件不舍得多花钱
在各类家具中，橱柜应该算是使用频率最高的了。而五金配件的好坏，直接决定着橱柜的品质及使用寿命。因此，在定制橱柜时，为了省钱而采用质量不好产品的做法实不可取。在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果经济条件允许，你可以选用价格较高的高档五金产品。五金件的好坏对橱柜的使用寿命很重要。
很多业主在厨房吃完饭刷碗的时候，都犯过这些刷碗错误。刷碗后记得用干布把干净的碗筷擦干净，这样的话细菌都出现了。费了时间也没有洗干净碗筷，还造成了污染。我们洗完应该洗干净后，扣过来放置，还要定期用开水烫一下，保证干净。
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