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在家做专业咖啡？卡萨帝变压萃取技术：一键定制

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2023-04-27 19:18

数据显示，中国受访消费者中消费过咖啡的人群占比高达95%，每周消费咖啡的消费者占60.0%，可以说，多数用户已经形成消费咖啡的习惯。同时，随着咖啡市场的蓬勃发展，广大咖啡爱好者对于品类和品质的追求不断提高，对咖啡的口感、冲泡方式等的要求也更高，这就需要更加便捷高质、个性化的体验来满足。

为了满足用户对咖啡更加多元化的进阶需求，在2023中国家电及消费电子博览会（简称AWE2023）上，卡萨帝C5全自动家用咖啡机亮相。该款产品搭载了卡萨帝专利变压萃取冲泡系统，打造了私人定制级的“咖啡师”模式，以极简典雅的高颜值外观设计、智能交互的便捷式操作及自清洁功能，让咖啡爱好者们在家也能享受亲手调制馥郁咖啡的乐趣。

专利变压萃取冲泡实现顶级咖啡“家庭造”

近年来，受益于蓬勃发展的饮用咖啡市场，咖啡机行业亦迎来快速上升时期。公开数据显示，2022年，咖啡机行业销售额6个月连续增长，同比增长率最高达到200%以上，成为了“高端新刚需”小家电。但国内企业生产的家用咖啡机产品大多集中在中低端领域，高端市场主要被国外品牌占据。

在此背景下，作为高端品牌的卡萨帝凭借多项行业首创的专利技术打开了国内高端家用咖啡机市场。此番在AWE现场亮相的卡萨帝C5全自动家用咖啡机便拥有变压萃取冲泡技术，与一般手冲咖啡时的常压萃取不同，该项技术搭载了意大利ARS 19bar商用级水泵，可以改变咖啡在不同萃取阶段的萃取效率，从而使整体风味得到提升。

“味道非常棒！比在市面上买到的咖啡和自己在家手冲的咖啡都要更好喝！”一位参观者在现场品尝后说。经过变频萃取，咖啡的醇厚香气被全部激发，入口浓郁的同时，咖啡的酸度和甜度也会达到平衡，用户在家就能品尝到媲美大师级私调的醇正咖啡。

一键DIY定制咖啡打造专属私人高定

对于咖啡爱好者而言，品味咖啡的极致口感是享受生活乐趣；而对于潮流文艺咖来说，尝试不同咖啡品类能激发生活新鲜感……随着现代咖啡消费需求不断进阶，拥有个性化、定制化功能的咖啡机也逐渐成为了个人实现“咖啡自由”的方式。

想每天喝到不同的咖啡怎么办？很简单，卡萨帝C5全自动家用咖啡机为用户打造了DIY高级定制功能，咖啡的浓郁度、咖啡量、温度、水量、奶沫量等参数均可一键调节，营造用户专属的私人高端定制咖啡体验。此外，基于专业级的咖啡调制工艺，卡萨帝咖啡机还预设了意式浓缩、玛琪雅朵、芮斯崔朵等14种花式饮品，杯杯醇香，惊艳味蕾。

早晨起来想喝杯咖啡但又不想等怎么办？也很简单，用户可以通过APP远程开启卡萨帝咖啡机，机器马上进行自清洁，以防止异味影响咖啡口感，加入咖啡豆后，根据用户提前设置好的参数，仅需60秒就可以喝到私人定制的醇香咖啡。制作完成后，咖啡机再度进行自清洁，不仅节省了手动清洗的时间，还能保障清洗更彻底，用户体验全面升级。