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厨电业现分水岭！卡萨帝全嵌厨房填补高端厨电空白

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2023-11-24 09:14

将厨电隐藏到橱柜中，是全球厨电行业面临的巨大挑战，现在这个难题有了最前沿的解决方案。11月23日，在以“嵌入想象智境新生”为主题的2024海尔厨电产业全球峰会上，卡萨帝全嵌智慧厨房致境套系的上市填补了高端厨电空白。

同时，由卡萨帝厨电牵头编制的全嵌厨房标准，获得中国标准化协会审核通过，并在此次峰会上发布。这再次证明卡萨帝厨电用全嵌智慧厨电升级高端厨房的融合感、体验感、智慧感。而这背后，离不开其以用户需求为中心的全嵌科技创新和智慧方案升级。

空间融合，全嵌科技填补体验空白

随着消费升级，用户不再热衷厨电产品堆叠的传统厨房，更需要能严丝合缝地嵌进橱柜并隐藏起来的厨电；能隐去突兀的棱角，充分释放厨居空间……为了满足用户，卡萨帝以全嵌厨房为用户创造了厨电空间融合的状态，为用户带来嵌、隐、融的高端厨房。

而这也折射出卡萨帝厨电以用户需求为起点，以全嵌科技为支撑，突破行业瓶颈，让厨电尺寸变薄，厨房空间融合，引领功能极致和审美一致的双重体验升级。

那么在此之前，用户如何看待厨电尺寸变薄？峰会现场，主持人百克力分享了他对烟机做薄的看法，他表示向上做薄，头凸出来；向墙做薄，露个大肚子。其实这就是行业功能与美学难两全的矛盾。但卡萨帝全嵌升降烟机通过向橱柜做薄，解决了做薄烟机就要牺牲吸烟效果的痛点。重新定义325mm全嵌烟机标准尺寸，实现全隐嵌入、最大30m³/min风量、最低43分贝、满足最大750mm空间，轻松放置四层蒸锅。这背后一是原创定轴铰链实现大转角翻板技术，做到超大拢烟保证吸排效果；二是应用智能升降技术，主动调节烟机高度和风量，直击烟源；三是原创智慧恒风系统，根据千万级大数据自主研判，做到风量刚刚好。

另外，卡萨帝全嵌超薄燃气灶创新上进风燃烧系统、上置全域补氧技术，让40mm超薄全嵌和高效烹饪兼得，解放更多厨下空间，化解设计过程中要预留橱柜通风孔的烦恼，解决开关橱柜门易熄火的痛点。百克力表示，灶台下1m³空间彻底活了，可以安装烤箱、能装大炒锅的抽屉，甚至洗碗机。同时，76L大容积的AI蒸烤一体机能完全嵌入橱柜，实现柜电融合，释放更多厨居空间。

除了产品创新，卡萨帝厨电还牵头编制全嵌厨房标准《家用全嵌入式吸油烟机技术规范》《家用嵌入式吸油烟机安装规范》，填补全嵌厨房标准的空白，推动用户体验升级。

方案升级，智慧科技提升智慧高度

凭借科技硬实力，卡萨帝厨电实现产品功能和美学设计兼收并蓄的空间融合。但智能化加速让智慧厨房成为用户心之所向。然而同质化的解决方案却难以为用户提供整体的智慧体验，比如烟机不能智慧吸排、煎炒火候难以控制，语音交互不够精准、食材烹饪不够美味等。

因此，卡萨帝厨电升级智慧科技，以全嵌智慧厨房为用户创新智慧生活，为行业升级智慧高度。在智慧吸油烟场景中，卡萨帝全嵌油烟机不仅能智慧控制，实现风随烟启，在燃气灶启动时油烟机自动开启，还能实现风随烟动，风量大小能根据烹饪模式自动优化匹配，时刻保持最佳状态；智慧升降实现炖煮时自动开启低档模式，做到安静吸排，当感应到爆炒烟雾，便自动下降至最低，保证充分净吸效果；智慧吸油烟解决方案还能智慧学习，基于智家大脑，卡萨帝全嵌烟机能自主学习、不断进化，为用户提供更多定制化的服务。

而在智慧烹饪场景中，全嵌超薄灶的高效五环匀火科技不仅做到一锅同温，高效烹饪还能智慧精准掌控火候，做到居家煎制牛排、鳕鱼等，熟制效果均匀一致，食用体验更佳；煲汤、炖煮，热量传递均匀，猛火煮沸，文火入味，口感更佳。另外，蒸烤箱搭载AI菜谱解决方案能精准匹配烹饪曲线，通过AI语音交互，下达烹饪指令，在现场，工作人员只说了“小优小优，我要烤16个风味鸡翅中”，就为百克力带来了不用手动调节温度的高效智慧美食烹饪体验。百克力对卡萨帝蒸烤箱的喜爱也溢于言表，并表示卡萨帝蒸烤箱继烤牛排、蒸鱼之后，AI菜谱都拓展到烤鸡翅这类的家常菜，真是非常实用非常好用。