会心处不必在远,翳然林水,便自有濠濮间想也。
当东阳的晚风轻拂荷塘,漾起缕缕清芬,明堂家宴的灯火次第点亮,只为一场特别的相聚——为吴姐与她生命中“知根知底、心意相通”的知已好友,奉上一席以荷为引、以东阳为韵的“荷花宴”。
以“荷”为题,以“家”为底
舌尖上的知交情谊
古人所求的会心之乐,正如此刻。没有繁文缛节无需刻意寒暄。此间相聚,不为场面,只为那份“浮云一别后,流水十年间。欢笑情如旧,萧疏已斑”后依然如故的亲近。明堂深谙这份情谊,故以“荷”为题,以“家”为底,铺陈一席有温度的盛宴。
荷风佐酒,故味暖心
“我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。”
这份心意,便藏于道道巧思冷碟之中。
熟醉六月黄拼东阳糖洋
陈年花雕温柔唤醒蟹的鲜甜,搭配东阳人记忆深处那口软糯糖洋。鲜一甜,一醇一糯,恰似老友间时而热烈、时而温润的相处。箸尖轻点,滋味了然于心。
鲜莲叶包千祥羊肉
晨采莲叶,裹住千祥羊肉的丰腴。清香解腻,肉质酥烂,入口即化。如同那些不必言说也懂的关怀与支持——老友之交,如莲叶与羊肉相得益彰,清新自然,滋味绵长。
烟火蒸腾,情谊愈浓
热灶边的人间至味
推杯换盏间,热菜氤氲登场,灶火的热气,亦蒸腾起席间更浓的情谊。
东阳土鸡煲
精选本地土鸡,文火慢炖数时。汤色金黄澄澈,香气醇厚扑鼻。揭盖瞬间,满室生香。这碗凝聚时光与火候的鸡汤,是东阳待客的至诚亦如老友情谊——经得起岁月熬煮,历久弥香。围坐分享一钵好汤暖胃更暖心。
红烧金华二头乌配粗粮馒头
“中华熊猫猪”二头乌的精华,在浓油赤酱中绽放诱人光泽。搭配质朴粗粮馒头,豪迈与家常在此刻交融。老友相聚不拘小节,掰开馒头浸润肉汁,大快朵颐--那份可以无所顾忌“碗底朝天”的真挚“吃相”,正是知己相聚最动人的烟火气。
清甜收尾,情谊绵长
藕子白木耳燕窝
“一碗清甜,是盛宴的余韵,更是情谊回甘的序章。”一勺入口,温润滋养,如同知己间的关怀,细水长流,润物无声。此刻的静品,是对美好夜晚的无声致敬,亦是对情谊。
宴遇知己,情暖人生
情谊永不落幕
鲁迅先生曾言:“人生得一知己足矣,斯世当以同怀视之。”能有一群共享“荷花宴”、畅谈天地、笑忆往昔的知己,是人生莫大的幸事。
明堂家宴,深谙“家宴”内核的真谛。我们不仅是美食的呈现者,更是这份珍贵情谊的承载者与氛围营造者。以文化为底蕴,温情为薪火,定制为匠心,将地方风物、时令雅韵与主人的心意完美融合,打造独一无二的“家的延伸”。
这一席荷花宴,承载着吴姐对好友的珍视,诠释着明堂对“家宴”文化的理解,更映照着知已间那份“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”的纯粹美好。
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