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618超级盛典：卡萨帝蒸烤箱独创AI菜谱，识食材定菜谱

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2023-06-01 18:19

现在，市面上大多数蒸烤箱都内置了预设菜单。烤牛排、蒸鱼、蒸米饭……只要对应好菜单模式，就能快速做出一道美食大餐。看似0难度的烹饪体验，事实上效果未必理想。比如烤牛排时，一旦牛排的厚度、位置等与预设菜单不符，烤出来的牛排口感不好。怎么办呢？

这个问题不妨交给卡萨帝。5月31日，海尔618超级盛典《天赐的声音》露营音乐会在青岛石老人禾与野露营地浪漫开唱。音乐会现场，卡萨帝蒸烤箱带来了其首创的AI智慧菜谱，能根据不同的食材和需求，匹配不同的智慧烹饪曲线，为用户定制专属蒸烤方式。同时，通过搭载温湿精控等“黑科技”，卡萨帝为用户带来3.0智慧厨房新体验，打造高端厨居生活新方式。

做饭有难度？卡萨帝AI智慧菜谱轻松烹饪

如今，越来越多用户会选择在家里下厨做饭。调查显示，近七成年轻人希望在家中烹饪美食。不过，做饭看似简单，一不留神就会“翻车”。就拿蒸鱼来说，明明鱼的重量、步骤都是按照菜谱要求准备的，可蒸完后，口感、味道就是不尽如人意，鱼肉不是发柴就是不熟。这个难题怎么破？不必担心，或许你需要一套真正的AI智慧菜谱。

走进音乐会现场的森林秘境营地，桌上摆放不同种类、不同重量的鱼，吸引了大家的目光。鲈鱼简单处理后放入卡萨帝蒸烤箱中，十几分钟后，一份滑嫩鲜香的清蒸鲈鱼就新鲜出炉。而这样轻松的烹饪体验，离不开卡萨帝蒸烤箱升级的AI智慧菜谱。

据现场好物推荐官介绍，依托海尔智家大脑云端大数据，卡萨帝AI智慧菜谱可以根据食材种类、重量等，匹配最佳智慧烹饪曲线。烹制出的鱼，不必担心蒸老或者不熟，每一条都能烹饪出最佳口感，真正做到食材随心买随心做。如此自由灵活的烹饪方式，也让现场嘉宾赞叹道“做饭不动手，菜谱它全有！”

烹饪困扰多？卡萨帝3.0厨房“黑科技”解难题

在日常生活中，许多人下厨时难免还会遇到一些烦恼。比如，想在家里复刻淄博同款烧烤，可烤出的肉质发柴发干，难以下咽，或者是鱼米同蒸时，蒸出的鱼肉夹生、米饭有腥味。面对这些烹饪困扰，卡萨帝3.0智慧厨房以原创“黑科技”为用户解难题。

在露营音乐会现场，嘉宾们品尝到卡萨帝蒸烤箱烹饪出的烤肉鲜嫩多汁、鲈鱼味美鲜香、米饭软糯香甜。可口美食的背后，是因为卡萨帝蒸烤箱搭载了FPA湿烤科技，可以在烤肉的同时锁住食材肌原纤维的水分，做到温湿精控，让烤肉外酥里嫩；同时，卡萨帝蒸烤箱还采用水汽双循环科技，99%新鲜蒸汽从新水盒注入腔体内，锁住食材营养物质，废水再通过余水回收技术回收到废水盒，既防止了废旧蒸汽导致食物串味，又能够保持食材原有的口感。

不闻人间烟火，但食人间美味。在此次露营音乐会中可以看到，卡萨帝通过升级科技、创新场景，不仅解决了用户厨房烹饪难题，同时，也为用户升级了3.0智慧厨房新生活。在满足用户多元化需求的基础上，卡萨帝高端厨电也将继续成为行业向前发展的航向标。

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