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原产地直采成行业破局新思路：苏宁快消能开个好头吗？

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2019-07-23 16:29

据国家统计局的最新数据显示，6月鲜果价格同比上涨了42.7%，水果价格持续走高一直是近些年备受热议的话题，网络上一片叫苦不迭，“水果自由”成为消费者们的众望所归。

与之而来的就是各大电商掀起的原产地直采风潮，深入水果产地，借助冷链仓布局，以最短时间将水果交到消费者手中。这种价格亲民、质量上乘的采购模式成为大势所趋。苏宁算是原产地直采大军中的先行者，也在这场“水果大战”中占得先机。

200万斤山东苹果：苏宁快消产地直采再添新品类

苹果本是生活中较为常见的水果，酸甜可口又价格低廉，出现在各家各户的频率极高，然而如今的苹果的价格一直上涨，均价达到6元以上，有时一个苹果要好几块钱，大型超市里的苹果价格甚至高达10元左右。

7月21日，苏宁生鲜团队赶赴山东威海，为山东苹果直采基地揭牌，并现场采购200万斤山东苹果，在818前夕再次升级在生鲜领域的布局。据了解，由于独特的地理位置、气候特征，这里成为优质苹果的重要产区，当地特产山东苹果外观饱满端正，果色鲜艳，黄白色的果肉致密脆爽，入口酸甜多汁，并有独特的芬芳，食之唇齿留香。

本次，苏宁生鲜团队还实地参观了苹果加工厂，从分拣、品控到包装，一颗颗苹果在厂房中接受进口专业设备的层层检验，传统人工分拣被机械扫描所取代，设备非侵入式的检测手段能够在不切开水果的情况下检测苹果内部的品质和甜度，确保了每一颗由苏宁直采而来的山东苹果都能达到最优品质。

原产地直采：没有中间商赚差价

这已不是苏宁首次为守护消费者“水果自由”做出努力，苏宁快消一直致力于将高品质水果以更优惠的价格带给消费者。苏宁快消掌门人卞农就曾表示：“苏宁要把生鲜做到极致，要把最优质、新鲜的产品带给消费者。”

今年4月，苏宁生鲜团队远赴泰国，接连包下2000万颗椰青、2000万颗榴莲、2000万斤山竹，打响了2019年原产地直采战役；5月，又赴越南承包当地2万亩白心火龙果、1万亩红心火龙果种植园；此外还有菲律宾的香蕉、凤梨，新西兰的奇异果，湖南湘西的椪柑、猕猴桃，四川蒲江的丑橘，陕西汉中的有机蓝莓等等。

为了让消费者吃上新鲜好水果，苏宁已经构建起了即时物流服务体系，在中心仓、前置仓、门店仓全方位的仓储体系的联合下匹配即时自提、1小时达、半日达等符合用户心理边界预期的物流调度能力，使用户所见即所得。依托于苏宁覆盖全国188个城市的46座冷链仓优势，从树上摘下，到出现在中国消费者的手中，最快只要72小时。苏宁通过原产地直采、国内布点的方式打通全球化的海外零售供应链渠道，将世界各地更优质更新鲜的食品商品带入中国的千家万户，缔造一个链接全球的超级快消品网络。

其实无论是深入原产地为消费者进行直采，还是在供应链、服务方面的不断发力，苏宁快消都是为了让消费者吃上来自全球各地高质量、价格优惠的水果。未来，苏宁快消还将联合更多生鲜供应商、深入更多生鲜原产地，带给消费者更多全球美味，为实现消费者的“水果自由”而奋斗。